BLOGBUS

gerfild tygrys

6 już pochłaniam i jeszcze nie koniec

Jabolek

Ja zatrzymałem licznik na 4, ale kto wie czy jeszcze nie dowale Very Happy

Mironi Komunikace Milenec

Widzę że w jedzeniu pączków wygrał Tygrys , albowiem ja też 4 jak Labol...

Mironi Komunikace Milenec

ZUPA GULASZOWA ( węgierska )

Produkty :
40 dkg. wołowiny
4 łyżki smalcu (podstawowy tłuszcz węgrów)
2 cebule
1 średnia papryka czerwona
włoszczyzna
1/2 łyżeczki kminku
ziemniaki
kluseczki csipetke*
węgierska pasta gulaszowa firmy Univer*

Wykonanie :
wołowine pokrajać w drobne kawałki i podsmażyć przez kilka minut (nie solić) , włoszczyzne pokrajać w kostkę i gotować wraz z papryką i kminkiem . cebule zrumienioną na smalcu a także usmażoną wołowine wraz z restką tłuszczu przełożyć do garnka z warzywami . wszystko gotować razem do miękkości zarówno warzyw jak i wołowiny . Na 15 min. przed końcem gotowania dodać ziemniaki (ilość wedle uznania) pokrojone w kostkę i dopiero teraz posolić . Przed wyłączeniem wsypać kluseczki csipetke oraz łyżkę pasty gulaszowej i wymieszać...

* kluseczki csipetke oraz paste gulaszową można kupić w sklepie węgierskim który znajduje się na warszawskim Żoliborzu , ulica gen. Zajaczka 11 ewentualnie kluski można zastąpić polską zacierką... pasta niestety jest nie zastąpiona albowiem posiada niepowtarzalny smak .

anna

Dzięki za przepis tylko na tego Zajaczka mam jechać po pastę daleko

Krzysztof

Czasami trzeba się poświęcić.

anna

Tak trzeba będzie zrobic bo podrobki nie wskazane,